Votre visite débute par les appartements de l'hôtel Sarret de Grozon à Arbois : vous y observez les décors et le mobilier conservés, puis les œuvres et les objets réunis pendant 3 siècles, au fil des générations de la famille.

Les œuvres d’art côtoient les porcelaines et l’argenterie, tandis que les tableaux du XVIIe au XIXe siècle reflètent des goûts qui ont changé au fil des décennies. 
Vous retrouvez notamment Paysage aux environs d’Ornans de Gustave Courbet et La mare d’Auguste Pointelin. Le parcours se poursuit avec des portraits d'habitants d'Arbois au pastel, réalisés par Louis Pasteur lorsqu'il était adolescent. 

La demeure permet ainsi de découvrir le cadre de vie d’une famille de l’aristocratie provinciale. Les collections éclairent les goûts de plusieurs générations et présentent notamment des œuvres liées à l’histoire artistique d’Arbois et de la Franche-Comté.