Vous cheminez au fil des salles réaménagées au milieu des années 2000 dans un partie de l'ancien bâtiment du moulinage Plantevin, le long de la Fontaulière : panneaux illustrés, bobines, outils, maquettes et cocons de vers à soie jalonnent votre parcours consacré à la chaîne de la soie, de la sériciculture jusqu'à l'expédition du fil. 

En Ardèche, le moulinage constitue une étape emblématique de la transformation de la soie et a largement contribué à la réputation textile du territoire. Une fois le fil de soie grège obtenu, le moulinage consiste à lui appliquer une ou plusieurs torsions afin de solidariser les brins et de lui conférer les qualités nécessaires à la teinture et au tissage.